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Wrap aux pommes de terre

Ingrédients pour la recette de wrap aux pommes de terre

  • 1 tasse d’huile
  • 1 cuillère à café de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de yaourt
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 blanc d’œuf (à utiliser sur le jaune)
  • Fariner autant qu’il faut (assez pour être une pâte molle mais pas collante)

Pour l’intérieur;

  • 3 pommes de terre moyennes bouillies et écrasées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de paprika

Pour ce qui précède;

  • 1 jaune d’oeuf
  • cumin noir

Comment faire une recette de wrap aux pommes de terre?

  1. Tout d’abord, prenons nos pommes de terre bouillies et en purée dans un bol, ajoutez du sel et des épices et mélangez bien.
  2. Gardons-le de côté.
  3. Faisons une pâte molle avec les ingrédients nécessaires à la pâte.
  4. Faisons la pâte que nous avons préparée en deux meringues.
  5. Ouvrons la première de nos meringues dans le sens de la longueur et posons notre matière intérieure dans le sens de la longueur et emballons-la sous la forme d’un rouleau. Découpons-le en diagonale comme sur la photo et posons-le sur notre plateau sur lequel nous avons du papier huilé.
  6. Appliquons le même processus à notre autre meringue.
  7. Badigeonnez-les de jaune d’œuf et parsemez de graines de cumin noir.
  8. Faites-les cuire dans un four froid à 200 degrés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  9. Sortons-le et servons froid. Bon appétit.

Recette de wrap aux pommes de terre avec photo

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