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Mahlepli Oil Lamp Bagel (avec huile) (avec vidéo)

Ingrédients pour la recette de bagel à la bougie Mahlepli (avec huile)

  • 1 mesure d’eau en verre d’huile
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1,5 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de mahleb (préféré)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2,5 à 3 verres de farine (contrôlée)

️Pour le haut;

  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 bol de sésame

Comment faire une recette de bagel à la bougie Mahlepli (avec de l’huile) ?

  1. Les ingrédients nécessaires à la pâte sont mis dans le bol de pétrissage et mélangés. La farine est ajoutée de manière contrôlée et bien pétrie. Une pâte à biscuits moelleuse est obtenue.
  2. Des morceaux de la taille d’une noix sont coupés. Il est un peu ramolli dans nos mains et roulé en l’allongeant. Ne soyez pas trop mince. Ensuite, les extrémités sont jointes.
  3. Il est d’abord trempé dans du blanc d’œuf puis recouvert de sésame. Tous sont préparés de la même manière. Il est placé sur un plateau avec du papier sulfurisé.
  4. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Il est servi quand la chaleur passe. Bon appétit ????.

Remarque : Nous préparons un grand plateau d’anneau de lampe à partir de ces mesures.

Bagel à la bougie Mahlepli (avec huile) Recette avec photo

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