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Fourchette Biscuit

Ingrédients pour la recette de biscuits à la fourchette

  • 125 grammes de margarine
  • 1 tasse d’huile
  • 2.5. -3 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 2 cuillères à soupe d’amidon
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de Mahleb
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure chimique

Pour ce qui précède

  • 2 jaunes d’œufs
  • cumin noir

Comment faire une recette de biscuits à la fourchette?

  1. Tout d’abord, ajoutons la margarine, l’huile liquide, le yaourt, l’amidon, le sucre, le vinaigre, le mahalep, le sel dans notre bol à température ambiante et mélangez.
  2. Ajoutez ensuite la levure chimique.
  3. Ajoutons la farine petit à petit.
  4. Obtenons une pâte qui ne colle pas à la main.
  5. Prenons des morceaux de la taille d’une noix de notre pâte puis faisons un rouleau et plions-le en 2 et raccordons les extrémités.
  6. Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  7. Ensuite, j’ai badigeonné les jaunes d’œufs dessus.
  8. Faisons des grattages sans trop appuyer avec une fourchette.
  9. Ajoutons le sarrasin.
  10. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu’à coloration dorée.

Recette de biscuits à la fourchette avec photo

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