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Biscuits pratiques

Ingrédients pour une recette pratique de biscuits

  • 250 grammes de beurre (en margarine)
  • 1 tasse de sucre en poudre 200 ml
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d’amidon
  • 1 œuf dans le jaune, hors du blanc
  • 4 verres de farine (Chaque farine est différente, je dis ajouter la farine avec soin)

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  • 1,5 tasse de poudre de noisette
  • blanc d’oeuf

Comment faire une recette de biscuits pratique ?

  1. Ajouter le beurre, le sucre en poudre, le jaune d’oeuf dans le bol du mixeur, mélanger, ajouter la farine, la levure chimique, l’amidon et pétrir une pâte molle.
    Remarque : La pâte à biscuits n’est pas très pétrie, environ 2 minutes.
  2. Faites des rondelles un peu plus grosses à partir de noix, trempez-les d’abord dans le blanc d’œuf, puis dans les noisettes, et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Laissez cuire dans le four préchauffé à 185 degrés à l’envers. Sortez-le du four lorsqu’il est bien doré pendant 25-30 minutes.

Recette pratique de biscuits avec photo

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