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Biscuits Pâtisserie Salés

Ingrédients pour la recette de biscuits de pâtisserie salés

  • 1 paquet de margarine
  • 2 oeufs
  • Un demi-verre d’huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • farine autant

Pour ce qui précède;

  • cumin noir
  • Sésame
  • Coquelicot

Comment faire une recette de biscuits salés à la pâtisserie?

  1. L’un de la margarine, de l’huile, du yaourt et de l’œuf est cassé à la fois en blanc et en jaune, et seul le jaune de l’autre est ajouté et le blanc est séparé et bien fouetté.
  2. Ensuite, le vinaigre et le bicarbonate de soude sont versés l’un dans l’autre et gonflés, ajoutés aux ingrédients liquides, puis la farine est tamisée et le sel est ajouté à ce stade, bien malaxé et les formes souhaitées sont données.
  3. Vous pouvez faire des formes comme vous le souhaitez, vous pouvez ouvrir la pâte et la découper avec des moules. Vous pouvez donner des formes en les faisant rouler avec vos mains.
  4. J’en ai préparé certaines à la main en leur donnant les formes que je souhaite. J’en ai roulé quelques unes finement, puis je leur ai donné la forme d’un bagel.
  5. Je l’ai trempé dans le blanc d’œuf que j’avais réservé auparavant et je l’ai trempé dans le pavot. Il est cuit à 180 degrés.

Recette de biscuits salés à la pâtisserie avec photo

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