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Biscuits humides à l’orange

Ingrédients pour la recette de biscuits humides à l’orange

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 125 grammes de margarine ou de beurre
  • 1 tasse d’huile
  • 25 grammes de cacao
  • 1 zeste d’orange
  • Vanille
  • Levure chimique
  • 2 tasses de farine (200 ml)

Pour sorbet;

  • jus d’1 orange
  • demi verre d’eau
  • 1 cuillère à café de sucre

Décorer;

  • Pistaches en poudre
  • noix de coco

Comment faire une recette de biscuits humides à l’orange?

  1. Tout d’abord, le sirop est préparé et après 5 à 6 minutes, il bout sur la cuisinière, éteignez-le et laissez-le refroidir, afin qu’il puisse refroidir plus rapidement en le mettant dans un autre récipient.
  2. Battez les œufs et le zeste d’orange râpé avec un mélangeur afin que l’arôme de l’œuf ne soit pas supprimé. Ajoutez ensuite le sucre et les huiles et mélangez à nouveau avec un mélangeur.
  3. Puis tamisez la farine, le cacao, la levure chimique, la vanille à travers un tamis et ajoutez lentement et pétrissez.
  4. Cassez ensuite des morceaux de la taille d’une noix un à un et roulez-les et faites cuire au four à 175°C pendant 25-30 minutes.
  5. Après la première température des biscuits cuits, laissez-les dans le sirop refroidi pendant une demi-minute, trempez-les un par un et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 1 heure, puis vous pouvez les servir.

Bon appétit

Recette de biscuits humides à l’orange avec photo

Biscuits humides à l'orange
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