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Biscuits fourrés aux carottes

Ingrédients pour la recette de biscuits fourrés aux carottes

Pour la pâte;

  • 250 grammes de beurre ou de margarine à température ambiante
  • 1 oeuf
  • 1 tasse d’huile
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4,5 tasses de farine

Pour l’intérieur;

  • 5 grosses carottes
  • 1 tasse de sucre granulé
  • 2 jus d’orange

Pour ce qui précède;

  • Sucre en poudre

Comment faire une recette de biscuits fourrés aux carottes?

  1. Faites d’abord cuire la farce, épluchez les carottes, râpez-les et mettez-les dans une grande casserole.
  2. Ajouter le sucre et le jus d’orange dessus, cuire jusqu’à ce que le jus soit absorbé et bien refroidir.
  3. Pour la pâte; Ajouter tous les ingrédients et mélanger, ajouter la farine petit à petit et obtenir une pâte molle.
  4. Façonnez la pâte comme vous le souhaitez, ajoutez la farce, couvrez-la et faites-la cuire au four chaud pour que le dessus reste blanc.
  5. Je l’ai fait cuire dans un four préchauffé à 160 degrés. Cuisinez avec contrôle. Ne faites pas frire vos cookies.
  6. Saupoudrez généreusement de sucre en poudre une fois la température initiale sortie.

Remarque : Il y a 30 cookies au total. Verre à eau de 200 ml. Verre à thé de 100 ml.

Recette de biscuits fourrés aux carottes avec photo

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