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Biscuits d’hiver (bon goût)

Ingrédients pour la recette de biscuits d’hiver (bon goût)

  • 1 paquet de margarine à température ambiante
  • Une demi-cuillère à café d’huile
  • Un demi-verre à thé de yaourt (anhydre)
  • 1 sachet de levure chimique
  • ½ tasse de raisins secs blancs
  • 1 tasse de noisettes finement moulues
  • Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Le zeste d’1 orange (grosse)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco
  • 4 tasses de farine (ajoutons-la sous contrôle)

Pour ce qui précède :

  • Blanc d’oeuf, sésame torréfié
  • 2 tasses de mélasse

Comment faire une recette de biscuits d’hiver (bon goût) ?

  1. Mélangeons tous les ingrédients sauf la farine et ajoutons la farine de la dernière manière contrôlée.
  2. Ce doit être une pâte non collante.
  3. Prenons la pâte de la taille d’une noix et façonnons-la en forme ronde, trempons-la d’abord dans du blanc d’œuf, puis trempons-la dans des graines de sésame et posons-la sur le plateau.
  4. Cuisons à 190 degrés jusqu’à ce que le dessus et le dessous soient dorés.
  5. A la sortie du four, versons dessus immédiatement une cuillère à soupe de mélasse.
  6. On peut le servir quand on prend la mélasse.*** Deux plateaux sont sortis. Bon appétit .

Recette de biscuits d’hiver (bon goût) avec photo

Biscuits d'hiver (bon goût)
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