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Biscuits au caramel (fondants dans la bouche)

Ingrédients pour la recette de biscuit au caramel (fondant dans la bouche)

  • 250 grammes de beurre
  • 1 tasse d’huile
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d’amidon
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 tasses et demie de farine (contrôlée)

pour entre

  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Un demi-paquet de crème

pour trouver les bords

  • noix de coco

Comment faire une recette de biscuit au caramel (fondant dans la bouche) ?

  1. Le beurre et les autres ingrédients à température ambiante sont mélangés et pétris.
  2. Des morceaux plus petits que les noix sont coupés de la pâte, roulés, légèrement pressés et placés sur le plateau.
  3. Préchauffez le four à 170 degrés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Mes cookies sont sortis de 2 plateaux.
  4. Pendant que les biscuits cuisent, nous préparons la sauce au caramel. Prenez le sucre dans une casserole adaptée et secouez légèrement la casserole pour que le sucre fonde.
  5. Ajouter le beurre et mélanger.
  6. Ajouter la crème, il y aura des grumeaux.
  7. Au fur et à mesure que vous remuez, le sucre grumeleux va fondre. La sauce caramel est prête. S’il a une consistance épaisse, vous pouvez l’ouvrir avec du lait.
  8. Retourner le fond des biscuits refroidis, appliquer la sauce au caramel et recouvrir d’un autre biscuit.
  9. Mettre la poudre de noix de coco dans un bol et tapisser les bords des biscuits.
  10. Réalisez tous les biscuits de la même manière et placez-les sur la plaque.

Recette de biscuit au caramel (fondant dans la bouche) avec photo

Biscuits au caramel (fondants dans la bouche)Biscuits au caramel (fondants dans la bouche)
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