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Biscuits au café turc

Ingrédients pour la recette de biscuits au café turc

  • 250 gr de margarine ou de beurre (fondu)
  • Une demi-cuillère à café d’huile
  • 1 tasse de sucre en poudre (j’ai utilisé du sucre cristallisé)
  • 7 cuillères à soupe d’amidon
  • 2 cuillères à soupe de café turc
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de vanille
  • 5 verres de farine (ajuster la farine de manière contrebalancée)

Comment faire une recette de biscuits au café turc?

  1. Ouvrons le four à 180 degrés 15 minutes à l’avance, puis vous pourrez l’ouvrir éventuellement.
  2. Prenez tous les ingrédients sauf la farine dans un bol et mélangez bien.
  3. Ensuite, ajoutons de la farine, nous obtiendrons une pâte qui ne sera pas très dure, et nous obtiendrons une pâte aussi molle qu’un lobe d’oreille et qui ne colle pas à la main molle.
  4. Roulons la pâte que nous avons pétrie à la taille d’une noix et aplatissons-la sur le plateau.
  5. Prenons le plateau dans notre four et faisons-le cuire pendant 20 minutes à 180 degrés. Les biscuits cuits sont prêts à être servis. Bon appétit.

Recette de biscuits au café turc avec photo

Biscuits au café turcBiscuits au café turc

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