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Biscuits au cacao humides

Ingrédients pour la recette de biscuits humides au cacao

  • 125 grammes de beurre
  • 1 tasse d’huile
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 tasses de farine
  • 4 cuillères à soupe de cacao

Pour le sorbet;

  • 2 verres d’eau
  • 2 tasses de sucre

Comment faire une recette de biscuits humides au cacao?

  1. Dans un bol adapté, bien mélanger le beurre, l’huile, l’œuf et le sucre à température ambiante. Ensuite, nous ajoutons les ingrédients secs et pétrissons. Notre pâte est prête !
  2. Nous coupons des morceaux de la taille d’une noix, les roulons et les disposons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  3. Nous le faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes de manière contrôlée. Pendant que les biscuits cuisent, nous préparons le sirop, ajoutons de l’eau puis du sucre dans une casserole et faisons bouillir.
  4. Une fois les biscuits cuits, nous les laissons se réchauffer un peu, après quoi nous les trempons dans notre sorbet chaud et les mettons sur le plat de service.
  5. Ensuite, nous versons une cuillerée du sirop restant dessus. Ensuite, vous pouvez décorer avec une cuillère à café de chocolat que nous avons fait fondre au bain-marie. Bon appétit.

Recette de biscuits humides au cacao avec photo

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