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Biscuits à l’orange

Ingrédients pour la recette de biscuits à l’orange

  • 250 grammes de margarine
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 mesure d’eau en verre d’huile
  • 1,5 tasse de sucre cristallisé
  • 2 écorces d’orange râpées
  • 1 sachet de levure chimique
  • 7-8 tasses de farine

Pour ce qui précède;

  • 1 blanc d’oeuf
  • Noix hachées grossièrement ou sucre semoule

Comment faire une recette de biscuits à l’orange ?

  1. Prenez la margarine à température ambiante, le jaune d’œuf, le zeste d’orange râpé, le jus d’orange, le sucre et l’huile dans un bol profond et pétrissez bien.
  2. La levure chimique et la farine (contrôlées) sont ajoutées en dernier.
  3. Sa consistance doit être légèrement plus molle que la pâte à biscuits normale.
  4. Prenez des meringues légèrement plus grosses dans une pâte à biscuits normale et roulez-les dans la paume de votre main.
  5. Vous pouvez d’abord l’enduire de blanc d’œuf séparé, puis de sucre cristallisé et enfin de noix.
  6. De cette façon, la pâte est préparée.
  7. Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  8. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 170 degrés jusqu’à ce qu’ils deviennent roses. Je vous recommanderais certainement de l’essayer. Bon appétit….

Recette de biscuits à l’orange avec photo

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