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Biscuits à la pâte à sucre

Ingrédients pour la recette de biscuits à la pâte à sucre

Pour la pâte à cookies :

  • 1 oeuf (reposé à température ambiante)
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 tasse d’amidon
  • 1 sachet de vanille
  • 125 grammes de margarine
  • 125 grammes de beurre
  • Farine autant qu’il faut (environ 8 tasses à café)

Pour ce qui précède;

  • Pâte à sucre colorée
  • eau pour coller

Comment faire une recette de biscuits à la pâte à sucre?

  1. Nous prenons l’œuf et le sucre en poudre dans un bol et commençons à pétrir.
  2. Ensuite, nous tamisons et ajoutons autant que possible de l’huile, de l’amidon, de la farine et de la vanille.
  3. Nous n’ajoutons pas de levure chimique car nous voulons qu’elle ne monte pas.
  4. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit complètement homogène.
  5. Nous le laissons reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  6. Nous l’ouvrons sur du papier sulfurisé d’une épaisseur de 1 cm et le découpons avec les moules que nous voulons et le posons sur le plateau.
  7. Nous le faisons cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10-15 minutes, en le suivant jusqu’à ce qu’il ait une couleur claire.
  8. Une fois les biscuits refroidis, nous pétrissons un peu la pâte à sucre.
  9. On coupe la pâte à sucre avec les moules on découpe les biscuits et on la colle sur le biscuit en frottant un peu d’eau sur le biscuit à l’aide d’un pinceau.
  10. Si vous souhaitez coller d’autres formes sur ce calque, c’est entièrement à votre créativité :).

Recette de biscuits à la pâte à sucre avec photo

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