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Biscuits à la farine

Ingrédients pour la recette de biscuits à la farine

  • 125 grammes de beurre
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • Une demi-cuillère à café d’huile
  • Une demi-cuillère à café d’amidon
  • fariner le plus possible

Comment faire une recette de biscuits à la farine?

  1. Mélanger le beurre à température ambiante, l’huile, le sucre en poudre.
  2. Ajouter la fécule et la farine petit à petit et bien pétrir. Ce sera une pâte à biscuits lisse.
  3. Divisez la pâte en 4 parties. Prenez-en un morceau, enroulez-le et pressez-le légèrement avec votre main.
  4. Passez dessus avec une fourchette et coupez en oblique.
  5. Cuire dans un four préchauffé à 170 degrés pendant environ 20 minutes.
  6. Le bas des biscuits deviendra légèrement rose et le haut restera blanc.
  7. Une fois les biscuits sortis du four refroidis, saupoudrez-les de sucre en poudre.

Remarque : 1 plateau de biscuits sort (environ 40 pièces)

Recette de biscuits à la farine avec photo

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