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Biscuit de pâtisserie sans raisins secs

Ingrédients pour la recette de biscuits aux raisins secs intacts

  • 200 grammes de margarine
  • 1 verre de sucre
  • Une demi-cuillère à café d’huile
  • 1 tasse d’amidon
  • 1 sachet de levure chimique
  • le zeste d’un demi citron
  • 1 cuillère à café de raisins secs
  • 1 tasse de noisettes finement hachées
  • 1 œuf (sur le jaune)
  • 2-3 tasses de farine

Comment faire une recette de biscuits aux raisins rassis?

  1. Mélanger la margarine, le sucre, l’huile dans un bol profond avec un mélangeur.
  2. Ajouter la farine, la fécule, le zeste de citron et la levure chimique dessus.
  3. Pétrir jusqu’à consistance du lobe de l’oreille.
  4. Ajouter les raisins et les noisettes concassées et pétrir à nouveau.
  5. Diviser la pâte en 3 parties et rouler en longs boudins.
  6. Badigeonnez-le de jaune d’œuf et grattez-le à la fourchette.
  7. Coupez-le à la taille souhaitée et faites-le cuire dans un four chaud à 180 degrés.
  8. Vous pouvez le conserver longtemps dans une boîte fermée.

Bon appétit.

Recette de biscuits pâtissiers au raisin qui ne périme pas Recette avec photo

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