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Biscuit Cage aux Pommes

Ingrédients pour la recette de biscuits à la cage aux pommes

Pour la pâte;

  • 250 grammes de margarine (à température ambiante)
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 tasse d’amidon
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de vanille
  • farine autant

Pour mortier intérieur;

  • 3 pommes
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • Demi cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de noix concassées

Pour ce qui précède;

  • Sucre en poudre

Comment faire une recette de biscuits en cage aux pommes?

  1. Tout d’abord, pelons et râpons les pommes.
  2. Ajouter le sucre et cuire les pommes jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de jus.
  3. Ensuite, éteignez le feu, ajoutez la cannelle et les noix, mélangez et laissez refroidir.
  4. Ajouter les autres ingrédients sauf la farine et mélanger. Ajoutons la farine et obtenons une pâte molle qui ne colle pas à la main.
  5. Prenons des morceaux de pâte de la taille d’une noix et ouvrons-les en forme de carré.
  6. Couper la pâte en bandes à partir des bords.
  7. Mettons le mortier de pomme au milieu, recouvrons la partie vide sur le dessus et refermons les bandes que nous avons coupées les unes sur les autres.
  8. Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  9. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 170 degrés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  10. Une fois les biscuits refroidis, saupoudrez-les de sucre en poudre. Bon appétit.

Recette de biscuits à la cage aux pommes avec photo

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