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Bagel à la bougie (Recette complète, Délicieux friable)

Ingrédients pour Kandil Bagel (Recette complète, Délicieux écrasé) Recette

  • 125 grammes de beurre (à température ambiante)
  • 1/2 (demi) cuillère à café d’huile
  • 2 oeufs (dans le jaune, hors du blanc)
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de Mahleb
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 tasses de farine

Pour l’extérieur :

  • 2 blancs d’œufs et sésame grillé

Comment faire une recette de bagel Kandil (recette complète, délicieux écrasé) ?

  1. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la farine au mélange en deux étapes pour qu’il soit moitié-moitié.
  2. Obtenons une pâte molle.
  3. Donnons des petites formes de bagel, trempons-les d’abord dans du blanc d’œuf puis dans des graines de sésame torréfiées et posons-les sur notre plateau.
  4. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Qandil Bagel (recette complète, délicieusement friable) Recette avec photo

Bagel à la bougie (Recette complète, Délicieux friable)Bagel à la bougie (Recette complète, Délicieux friable)
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