
Contents
Συστατικά για Βρεφικό Ψωμί 7+Μηνών
- 1 φέτα κολοκύθα (μπορεί να είναι όποιο λαχανικό ή φρούτο θέλετε, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα όπως θέλετε.)
- Γνήσιο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
- Αλεύρι ολικής αλέσεως
Πώς να φτιάξετε ψωμί 7+ μηνών για μωρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε την κολοκύθα και τη βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
- Όταν κρυώσει το θρυμματίζουμε καλά και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ρίχνουμε ελεγχόμενα το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη που θα ανοίξει με τον πλάστη.
- Το βάζουμε σε χαρτί κεριού και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τη ζύμη.
- Αλευρώνουμε τον πλάστη και ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1-2 εκ.
- Το κόβουμε μακρόστενο.
- Το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και το αφήνουμε να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
- Μαγειρέψτε ελέγχοντας το φούρνο, καθώς ο χρόνος ψησίματος θα ποικίλλει ανάλογα με το λαχανικό ή το φρούτο που χρησιμοποιείτε.
Στην πιο απλή του μορφή, αυτό είναι ένα κάπως σκληρό και δύσκολο να σπάσει ψωμί. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε όπως θέλετε.