Contents
Υλικά για ψαρόσουπα για μωρά (+8 μηνών) Συνταγή
- 1 μέτρια πατάτα
- 1 καρότο μεσαίου μεγέθους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- τέταρτο από ένα μικρό κρεμμύδι
- Μικρή ποσότητα μαϊντανού
- Μικρή ποσότητα άνηθου
- 1 φύλλο δάφνης (δεν είναι απαραίτητο, απλά χρησιμοποιώ το ψάρι για να του δώσω μια μυρωδιά κατά το μαγείρεμα)
- 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι baby
- 1 κομμάτι σολομού
Πώς να φτιάξετε ψαρόσουπα για μωρά (+8 μηνών) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το καρότο, την πατάτα και το κρεμμύδι. Προσθέστε πάνω τον μαϊντανό, τον άνηθο και το σκόρδο.
- Προσθέστε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει κατά 2 εκατοστά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. (Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον νερό σε περίπτωση στράγγισης).
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και οι πατάτες.
- Όταν μαλακώσει, πήξουμε το σιμιγδάλι με νερό σε ξεχωριστό πιάτο και το προσθέτουμε στη σούπα.
- Περιμένουμε να βράσει έτσι για 5 λεπτά και το σβήνουμε.
- Για να ψήσουμε το ψάρι, κόβουμε ένα ταψί από χαρτί ψησίματος και βάζουμε ένα φύλλο δάφνης στο ψάρι και το τυλίγουμε σε χαρτί.
- Και το ψήνουμε σε τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. (Θα ψηθεί κατά μέσο όρο σε 15, 20 λεπτά, αλλά εξακολουθείτε να το μαγειρεύετε ελεγχόμενα για να μην καεί. ).
- Όταν ψηθεί το ψάρι μας, το ξεχωρίζουμε από τη φλούδα του, βγάζουμε καλά τα κόκαλα, και το προσθέτουμε στη σούπα μας.
- Τέλος, το περνάμε από το μπλέντερ και το ταΐζουμε στα μικρά μας. Καλή τύχη και θεραπεία στα αρνιά ήδη ????????.
Ψαρόσουπα για μωρά (+8 μηνών) Συνταγή με φωτογραφία
