Contents
Συστατικά για τη συνταγή της σούπας λαχανικών
- 1 καρότο
- 1 μέτριο πράσινο κολοκυθάκι
- 3 μικρές μπουκίτσες μπρόκολου
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- Βούτυρο
- 1 φλιτζάνι νερό (ή ζωμό λαχανικών)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι.
- Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα βράζουμε, στραγγίζουμε το νερό και κάνουμε έναν πουρέ.
- Το προσθέτουμε στο αλεύρι και το βούτυρο, το ανακατεύουμε και προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να πάρει μια συνοχή.
Έχετε μια έτοιμη καλή όρεξη.
Συνταγή σούπας λαχανικών με φωτογραφία
