Χειμερινή σούπα με κουνουπίδι για μωρά

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στα 4 χωρίς να τα ψιλοκόψουμε πολύ και τα τηγανίζουμε στο λάδι.
2. Τσιγαρίζουμε λίγο και τις ψιλοκομμένες πιπεριές κάπια.
3. Ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα προσθέτουμε και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας.
5. Προσθέτουμε τις πατάτες και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
6. Ψιλοκόβουμε 3 μεγάλα κλαδιά κουνουπιδιού και προσθέτουμε.
7. Αφού το τσιγαρίσουμε για λίγο, προσθέτουμε το ζωμό και το νερό και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να βράσει.
8. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε αλάτι και 2 χούφτες ρύζι.
9. Ελέγχουμε αν τα λαχανικά είναι ψημένα και όταν ψηθούν τα περνάμε από το μπλέντερ. Απολαύστε ????.
10. Όσο ήταν ζεστό, γέμισα δύο μικρά βαζάκια και έκλεισα το καπάκι και το γύρισα ανάποδα. Το ζέσταινα και το τάισα στο μωρό μου 2-3 ​​μέρες μετά.
11. Δηλαδή, έμεινε 3-4 μέρες στο ψυγείο, δεν ήθελα να το κρατήσω πολύ σε αναμονή γιατί είχε ζωμό από κόκαλο μέσα.

Κουνουπίδι Χειμερινή σούπα για μωρά Συνταγή με φωτογραφία