Σούπα ταρχανά με γιαούρτι

1. Βάλτε το λάδι στο τηγάνι.
2. Προσθέστε το νερό στο λιωμένο βούτυρο.
3. Μουλιάζουμε τον ταρχανά με μισό ποτήρι νερό.
4. Όταν ζεσταθεί το νερό της κατσαρόλας προσθέτουμε τον ταρχανά.
5. Από τη μια ας προσαρμόσουμε τους τρόπους. Χτυπάμε το γιαούρτι και τον κρόκο του αυγού.
6. Ενώνουμε τον ταρχανά και το καρύκευμα που άρχισε να βράζει και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μπορούμε να το σβήσουμε βράζοντας το για 5 λεπτά (για να μην κόψει). Λάβετε θεραπεία ????.

Συνταγή σούπας ταρχανά γιαουρτιού με φωτογραφία