Σούπα σολομού για μωρά

1. Ας κόψουμε τον σολομό. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει κατά δύο δάχτυλα και το βράζουμε.
2. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
3. Κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε μαζί με τα κρεμμύδια.
4. Στραγγίζουμε τον βρασμένο σολομό και τον προσθέτουμε στα λαχανικά.
5. Ας θρυμματίσουμε το φύλλο δάφνης στα χέρια μας και το προσθέτουμε. Τέλος, αλατοπιπερώνουμε στο ρύζι και αφήνουμε να βράσει.
6. Αν θέλετε η σούπα να είναι εντελώς λεία, μπορείτε να προσθέσετε τον σολομό σε αυτό το στάδιο.
7. Το πρόσθεσα στο τελευταίο βήμα γιατί ήθελα να είναι σβώλους.
8. Αφού μαλακώσουν οι πατάτες και τα καρότα, τα βάζουμε όλα στο μπλέντερ.
9. Εάν η συνοχή είναι σκούρα, μπορείτε να το ελαφρύνετε προσθέτοντας λίγο νερό. Ψιλοκόβουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι τον βρασμένο σολομό και τον προσθέτουμε στη σούπα.
10. Αφού βράσει για λίγο, η σούπα μας είναι έτοιμη για κατανάλωση. Καλή επιτυχία στα μικρά μου ????.

Συνταγή σούπας σολομού για μωρά με φωτογραφία