Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σούπα μπαγιάτικου ψωμιού

Υλικά για Συνταγή Σούπας μπαγιάτικου ψωμιού

  • 1 μπαγιάτικο ψωμί
  • 2 μπουγιόν κρέας ή κοτόπουλο
  • 3 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μαύρο πιπέρι και αποξηραμένο δυόσμο
  • 2 ποτήρια γάλα ή 1 μικρό πακέτο κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπαγιάτικο ψωμί;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Διαλύουμε τα μπουζόνια που έχουμε επιλέξει σε βραστό νερό, 300 ml νερό για κάθε 1 μπουόνι.
  2. Αφού λιώσει, παίρνουμε μια κατσαρόλα και καίμε τον πάτο σε μέτρια φωτιά.
  3. Όσο το νερό της ζαχαροπλαστικής μας συνεχίζει να βράζει, κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί μας σε λεπτές φέτες ή κύβους και το προσθέτουμε σε αυτό.
  4. Ρίχνουμε αμέσως πάνω το αλάτι και τα μυρωδικά μας.
  5. Παίρνουμε την εστία μας από τη μέτρια φωτιά σε χαμηλή φωτιά και ψήνουμε ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθούν τα ψωμιά.
  6. Αφού διαλυθεί το ψωμί, το σκεπάζουμε και παίρνουμε αμέσως ένα μπολ ενώ συνεχίζει να ψήνεται στη φωτιά σε χαμηλή φωτιά.
  7. Παίρνουμε το λάδι μας, τα αυγά και το γάλα ή την κρέμα της αρεσκείας μας και τα χτυπάμε καλά.
  8. Ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε φτιάξει στη σούπα που έχει ψηθεί σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το σιγά σιγά, παρακαλούμε να το κάνουμε σιγά-σιγά και ανακατεύοντας, διαφορετικά θα κοπεί η σούπα. Η μυρωδιά του γάλακτος και της κρέμας θα παραμείνει σε αυτό.
  9. Αφού κάνουμε αυτές τις επεμβάσεις, ανάβουμε τον πάτο και βράζουμε για 1 μεταφορά και η σούπα μας είναι έτοιμη.
  10. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίσετε μαϊντανό, φρέσκο ​​δυόσμο ή θυμάρι και να σερβίρετε.
  11. Καλή τύχη και καλή τύχη σε εσάς εκ των προτέρων.
  12. Αν σας αρέσει, θα το εκτιμούσα αν το ακολουθήσετε και παρέχετε σχόλια για να το υποστηρίξετε.
  13. Είναι ο τρόπος που βλέπετε στην εικόνα, περνάμε από το μίξερ στο εστιατόριο μας και το δίνουμε.

Συνταγή μπαγιάτικου σούπας ψωμιού με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button