Contents
Συστατικά για τη συνταγή για σούπα κολοκύθας γάλακτος
- 1 κολοκυθάκι
- 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
- 1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Για τα παραπάνω?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Πώς να φτιάξετε συνταγή για σούπα γάλακτος κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την κολοκυθόσουπα με γάλα πλένουμε πρώτα 1 κολοκυθάκι και το κόβουμε σε ημικύκλιο.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα τηγάνι με το βούτυρο και το τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια.
- Βάζουμε την κολοκυθόσουπα μας να την βγάλουμε από την εστία, αλατοπιπερώνουμε.
- Στη συνέχεια το περνάμε από το μπλέντερ και ανακατεύουμε ξανά.
- Για την κορυφή βάζετε το βούτυρο σε κατάλληλο τηγάνι και το λιώνετε.
- Βάζουμε πιπέρι τσίλι στο λιωμένο βούτυρο και το ζεσταίνουμε.
- Την περιχύνουμε την κολοκυθόσουπα μας με γάλα και τη σερβίρουμε ζεστή, καλή όρεξη????????.
Συνταγή κολοκυθόσουπας με γάλα με φωτογραφία
