
Contents
Υλικά για Baby Einkorn Flour Σούπα γιαουρτιού +7 Συνταγή
- Μισό φλιτζάνι ραγισμένο ρύζι
- 3 ποτήρια νερό
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού σπιτικό γιαούρτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι einkorn
- 1 κύβο ζωμό οστών μυελού
- Μέντα
- Βούτυρο ή ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε σούπα γιαουρτιού με αλεύρι Siyez +7 για μωρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το ρύζι και το βράζουμε σε δύο ποτήρια νερό μέχρι να μαλακώσει.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Όταν το μαλακωμένο ρύζι κρυώσει λίγο, προσθέστε άλλο ένα ποτήρι νερό σε αυτό και προσθέστε λίγο από αυτό το νερό στο μείγμα γιαουρτιού και ζεστάνετε.
- Βγάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτετε σιγά σιγά το μείγμα γιαουρτιού στο νερό και ανακατεύετε ταυτόχρονα.
- Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει. Σε ξεχωριστό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα μια πρέζα δυόσμο.
- Προσθέστε στη σούπα που βράζει και ανακατέψτε. Προσθέστε τον τελευταίο κύβο από κόκκαλο μυελού και λιώστε τον.
- Αν πρόκειται να το πιείτε μόνοι σας, αρκεί να προσθέσετε αλάτι στο πιάτο σας ανάλογα με το γούστο σας :).