Contents
Συνταγή με υλικά για ανάμεικτη σούπα λαχανικών
- 1-2 κλαδιά μπρόκολου
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 μικρό κρεμμύδι
- μισή πατάτα
- μισό κολοκυθάκι
- μισό καρότο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1,5 φλιτζάνια νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτη σούπα λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το μπρόκολο, τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
- Προσθέστε σε αυτό 1 και μισό φλιτζάνι νερό και αφήστε το να ψηθεί.
- Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στη μαγειρεμένη μας σούπα και την περνάμε από το μπλέντερ. Προαιρετικό αλάτι.
Συνταγή ανάμεικτης σούπας λαχανικών με φωτογραφία
