Contents
Υλικά για τη συνταγή της σούπας με πράσο
- 1 πράσο (άσπρο μέρος)
- 1 καρότο
- 1 πατάτα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- Ζωμό (πρόσθεσα 1 κύβο από τον ζωμό που ετοίμασα από πριν και έβαλα στην κατάψυξη)
- 300 ml νερό
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα με πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το πράσο. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα κόβουμε σε κύβους.
- Αφού ξεφλουδίσουμε και προσθέσουμε το σκόρδο, παίρνουμε το νερό μας πάνω.
- Πρόσθεσα 1 κύβο από τον ζωμό που ετοίμασα και έβαλα στην κατάψυξη.
- Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά στο μάτι της κουζίνας.
- Αφού βράσουν τα λαχανικά μας τα περνάμε από μπλέντερ χειρός.
Καλή όρεξη στα μωράκια μας :).
Συνταγή για σούπα με πράσο με φωτογραφία
