
Contents
Συνταγή με υλικά για πουρέ καρότου (για μωρά 5 μηνών)
- 600 γραμμάρια καρότα
- 300 γραμμάρια πατάτες
- 300 ml νερό
- 4 κουταλιές της σούπας λάδι
- μισό φλιτζάνι γάλα
- Λίγο αλάτι (όσο θέλετε)
- 180 ml χυμό μήλου
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ καρότου (για μωρά 5 μηνών);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε πρώτα τα καρότα και τα ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή και μετά τα κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ.
- Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και αφαιρούμε τα μαύρα στίγματα. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κύβους περίπου 1 εκ.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και προσθέτουμε τα λαχανικά. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.
- Προσθέτουμε το κραμβέλαιο και το χυμό μήλου και τα πολτοποιούμε όλα με ένα μπλέντερ χειρός και σερβίρουμε αμέσως.
- Αν θέλετε να φτιάξετε ζωμό, παγώστε τον κρύο χυλό (150-200 γρ.) σε κατάλληλα μπολ. Διαλύστε αργά σε υδατόλουτρο.