Contents
Υλικά για τη συνταγή για λαχταριστό ρυζόγαλο
- 1 λίτρο γάλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ρύζι
- 1 λίτρο νερό
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού
- 1,5 -2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη (αν δεν σας αρέσει πολύ ζαχαρούχο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1,5 φλιτζάνι)
- 1 ποτήρι νερό Γάλα
- Κανέλα
Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να φτιάξετε ρυζόγαλο, πρώτα πλύνετε το ρύζι και το βάζετε στη φωτιά με νερό.
- Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μακρύνει και να απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε το κρύο γάλα.
- Ανακατεύουμε 1-2 φορές και περιμένουμε να βράσει.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ πολτοποιούμε το ρυζάλευρο με 1 ποτήρι κρύο γάλα.
- Παίρνουμε 1-2 κουταλιές από το γάλα που βράζει στην κατσαρόλα και το προσθέτουμε στο μπολ. (το ρυζάλευρο πρέπει να είναι ζεστό).
- Προσθέστε το ρυζάλευρο στην κατσαρόλα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε και βράζουμε 1-2 φορές.
- Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολ.
- Όταν κρυώσει, μπορείτε να σερβίρετε το ρυζόγαλο πασπαλίζοντας με κανέλα. Καλή όρεξη.
Λαχταριστή συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία
