
Contents
Υλικά για κουνουπιοκεφτέδες +8 Συνταγή
- 5-6 άνθη κουνουπίδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κρόκος αυγού (όλα πάνω από 1 έτους)
- μια πρέζα μαϊντανό
Πώς να φτιάξετε κουνουπιοκεφτέδες +8 συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το κουνουπίδι μέχρι να μαλακώσει και να πολτοποιηθεί.
- Θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι το βρασμένο κουνουπίδι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Το παίρνουμε με ένα κουτάλι και το ψήνουμε σε λαδόκολλα σε χαμηλή φωτιά. (η συνοχή του θα είναι πυκνή και θα λαμβάνεται με ένα κουτάλι). Αν θέλετε, μπορείτε να βράσετε τα καρότα και να τα προσθέσετε, δεν τα έβαλα εγώ.