Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια λαχανικών ανάμεικτα

Συνταγή με υλικά για κεφτέδες λαχανικών

  • 1/2 (μισό) κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 4-5 κλωναράκια σπανάκι
  • 4-5 μπάλες μπρόκολο
  • 1/2 (μισή) πατάτα
  • 1 καρότο
  • 2 κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως ή βρώμης
  • κύμινο, μέντα
  • αλάτι πάνω από 1 χρόνο

Τηγανίζω;

  • Λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτους κεφτέδες λαχανικών;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το μπρόκολο και το σπανάκι βράζονται και θρυμματίζονται.
  2. Οι πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο τρίβονται από την πρώτη ύλη και στύβονται οι χυμοί τους.
  3. Προσθέτουμε το κύμινο, το δυόσμο και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ.
  4. Δεν έχω δώσει ακόμα στο μωρό μου λάδι από λουλούδια, οπότε το τηγανίζω σε ελαιόλαδο.

Συνταγή για ανάμεικτους κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία

Κεφτέδες ανάμεικτα λαχανικά
Κεφτέδες ανάμεικτα λαχανικάΚεφτέδες ανάμεικτα λαχανικά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button