Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια λαχανικών ανάμεικτα
Contents
Συνταγή με υλικά για κεφτέδες λαχανικών
- 1/2 (μισό) κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 4-5 κλωναράκια σπανάκι
- 4-5 μπάλες μπρόκολο
- 1/2 (μισή) πατάτα
- 1 καρότο
- 2 κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως ή βρώμης
- κύμινο, μέντα
- αλάτι πάνω από 1 χρόνο
Τηγανίζω;
- Λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτους κεφτέδες λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το μπρόκολο και το σπανάκι βράζονται και θρυμματίζονται.
- Οι πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο τρίβονται από την πρώτη ύλη και στύβονται οι χυμοί τους.
- Προσθέτουμε το κύμινο, το δυόσμο και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ.
- Δεν έχω δώσει ακόμα στο μωρό μου λάδι από λουλούδια, οπότε το τηγανίζω σε ελαιόλαδο.
Συνταγή για ανάμεικτους κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία
