Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτεδάκια για το μωρό μου

Υλικά για τη συνταγή My Baby Meatballs

  • 200 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
  • 2,5 κουταλιές της σούπας ψιλό πλιγούρι
  • 1/2 (μισό) κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 καρότο μεσαίου μεγέθους
  • 1 πατάτα
  • μια πρέζα κύμινο
  • πρέζα αλάτι
  • Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας

Πώς να φτιάξω τη συνταγή για κεφτέδες για το μωρό μου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Προετοιμασία των κεφτέδων: αλάτι, μαύρο πιπέρι και κύμινο, το πλιγούρι ρίχνεται στον κιμά, ζυμώνεται και γίνεται μπαλάκια και τοποθετείται σε αλευρωμένο ταψί.
  2. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι να πεταχτεί στο φαγητό.
  3. Στην κατσαρόλα βάζουμε βούτυρο και ελαιόλαδο, στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια και σοτάρουμε.
  4. Στη συνέχεια προστίθεται ο πελτέ ντομάτας και τηγανίζεται. Με τον ίδιο τρόπο ψήνονται και τα καρότα και οι πατάτες και αφού προσθέσουμε λίγο νερό αναμένεται να βράσουν.
  5. Μετά το βράσιμο, ρίχνουμε ένα-ένα τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε από την άλλη και σερβίρουμε αφού ψηθούν.

Συνταγή κεφτέδες για το μωρό μου με φωτογραφία

Κεφτεδάκια για το μωρό μου
Κεφτεδάκια για το μωρό μου
Κεφτεδάκια για το μωρό μου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button