Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βρεφικό γεύμα με ρεβίθια +10/11 μηνών

Υλικά για Βρεφικό Γεύμα Ρεβυθιού +10/11 Μηνών Συνταγή

  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρεβίθια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1-2 κουταλιές της σούπας ζωμό κόκαλων
  • 1 πιπεριά μικρή
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 πρέζα κύμινο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρεβίθια Bebe +10/11 Months;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε τα ρεβίθια το προηγούμενο βράδυ και να περιμένετε μέχρι το πρωί. Η διατήρηση των μουλιασμένων ρεβυθιών στο ψυγείο μέχρι το πρωί θα δώσει καλύτερα αποτελέσματα. Ρίξτε αργότερα το νερό στο οποίο μουλιάσατε τα ρεβίθια, μην το χρησιμοποιήσετε κατά το μαγείρεμα.
  2. Αφού ρίξετε το μουλιασμένο νερό, πλύνετε καλά τα ρεβίθια κάτω από το νερό. Με αυτόν τον τρόπο, θα μειώσετε την πιθανότητα τα ρεβίθια να προκαλούν αέρια στο μωρό σας. Μερικές μαμάδες προτιμούν να ξεφλουδίζουν τη λεπτή μεμβράνη αφού βράσουν ένα-ένα τα ρεβίθια. Αν και είναι μια πολύ επίπονη και επίπονη εργασία, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να δώσετε ρεβίθια στο μωρό σας με αυτόν τον τρόπο. Μπορείτε να βάλετε στα ρεβίθια αρκετό νερό ώστε να τα σκεπάσει και να τα βράσετε για 15 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας. Αν θέλετε μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα και να το βάλετε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση.
  3. Ψιλοκόβουμε ένα μικρό κρεμμύδι πολύ λεπτά.
  4. Εάν πιστεύετε ότι το μωρό σας δεν μπορεί να το φάει, μπορείτε να το πετάξετε ολόκληρο και να το βγάλετε πριν το σερβίρετε.
  5. Ψιλοκόβουμε μια μικρή πιπεριά και τη σοτάρουμε λίγο σε μείγμα ελαιόλαδου και 1 κουταλιά της σούπας νερό.
  6. Στη συνέχεια, προσθέστε τον σπιτικό πελτέ ντομάτας και γυρίστε ξανά.
  7. Προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια και τσιγαρίζουμε για λίγο, προσθέτουμε το νερό, το ζωμό από τα κόκαλα και το πιπέρι τριμμένο και περιμένουμε να αυτοσυγκροτηθεί.
  8. Αν προσθέσετε μια πρέζα κύμινο ή τριμμένο μοσχοκάρυδο ενώ μαγειρεύετε τα ρεβίθια, θα βοηθήσει στην ανακούφιση των αερίων. Σερβίρεται ζεστό, καλή όρεξη.

Θέματα που πρέπει να εξεταστούν.

  • *Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα ρεβίθια στα γεύματα του μωρού σας μετά τον 9ο μήνα.
  • * Φροντίζοντας τα βρεφικά γεύματα να είναι απλά και νόστιμα.
  • * για να δίνετε επιπλέον τροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • * προσοχή στο γεγονός ότι το φαγητό που θα δοθεί στο μωρό δοκιμάζεται από τον γονιό και δεν υπάρχει διαταραχή.
  • * Δοκιμάζουμε ένα προς ένα κάθε νέο φαγητό πριν το ανακατέψουμε, παρατηρώντας αν υπάρχει αλλεργική αντίδραση.
  • * Να συνεχίσει σύμφωνα με τον κανόνα των 3 ημερών και σταδιακά (κουταλάκι-γλυκό κουταλιά-κουτάλι της σούπας).
  • * Δίνοντας μερικά κουταλάκια του γλυκού βρασμένο ζεστό νερό μετά από επιπλέον φαγητό.
  • * Χρήση της μεθόδου μαγειρέματος στον ατμό κατά το μαγείρεμα των τροφίμων.
  • * για να εφαρμόσετε τη μέθοδο blw όποτε είναι δυνατόν.
  • * Δίνοντας επιπλέον τροφή όταν το μωρό πεινά.
  • * Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με μαλακή μύτη αντί για μπουκάλι.
  • * Επιλέγοντας τροφές κατάλληλες για την ηλικία του μωρού. (όπως κολοκύθα, σκουός, πατάτα, καρότο, μπιζέλι, μήλο, ροδάκινο, αχλάδι, μπανάνα, βερίκοκο, σταφύλι, γλυκό δαμάσκηνο).
  • * Αποφυγή τροφών που έχουν υψηλό δυναμικό αλλεργίας και δεν είναι κατάλληλες για την ηλικία του μωρού. (όπως ντομάτα, φράουλα, ακτινίδιο, κουνουπίδι, μελιτζάνα, σπανάκι…).
  • * Αποφυγή τροφών που θα ενοχλήσουν το μωρό και θα προκαλέσουν προβλήματα όπως φούσκωμα και αέρια. (όπως πορτοκάλι, μανταρίνι, καρπούζι…).
  • * Προσοχή σε απαγορευμένες τροφές πριν από 1 έτους. (όπως ασπράδι αυγού, μέλι, κουκιά…).
  • * μη χρήση αλατιού και ζάχαρης στα βρεφικά γεύματα. Αντίθετα, λάβετε υποστήριξη από μελάσα και φρούτα.
  • * Προσοχή στο γεγονός ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που θα χρησιμοποιηθούν είναι ώριμα, κατάλληλα για την ηλικία του μωρού και ότι είναι καθαρισμένα.
  • * Μη χρησιμοποιείτε μπλέντερ, αλλά σερβίρετε το φαγητό με πιρούνι ή τρίφτη για ποτήρι.
  • * για να ταΐζετε το φαγητό ζεστό. Για τη χρήση της τεχνικής εμποτισμού ζεστού-κρύου νερού για τη διαδικασία θέρμανσης-ψύξης.
  • * Μείνετε μακριά από φούρνους μικροκυμάτων για να ζεστάνετε τις παιδικές τροφές.
  • * Προσοχή στις συνθήκες αποθήκευσης των σπιτικών προϊόντων.
  • * Να προσέχουμε τη φρεσκάδα και τις συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων που αγοράζονται από έξω.
  • * χρήση δημητριακών ολικής αλέσεως κατά την επιλογή δημητριακών. (όπως αλεύρι ολικής ρυζιού, αλεύρι ολικής αλέσεως…).
  • * να μείνετε μακριά από ξηρούς καρπούς αυτή την περίοδο. (τα καρύδια θεωρούνται κατάλληλα για τον 6ο μήνα από κάποιους γιατρούς).
  • * Μετά τη συμπλήρωση του 6ου μήνα, χρησιμοποιώντας εγκεκριμένα ήπια μπαχαρικά και πράσινα βότανα για να κάνετε τα γεύματα πιο νόστιμα. (όπως μέντα, θυμάρι, φρέσκα πράσινα βότανα…).
  • * να θυμάστε ότι αυτές οι πληροφορίες δεν είναι ιατρικής φύσης, κάθε μωρό είναι μοναδικό και είναι σημαντικό να μην αγνοήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας.
  • .

Ρεβύθι Bebe +10/11 Months Συνταγή με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button